Gênero de
plantas da
família das Crucíferas. Várias espécies e variedades cultivadas são usadas na
alimentação incluindo repolho, couve-flor, brócolis, couve-de-Bruxelas, couve,
vegetais verdes,
MOSTARDEIRA; (B. alba, B. junica, and B. nigra), nabo (BRASSICA NAPUS) e canola (BRASSICA RAPA).