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LIVROS DE RECEITAS
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DeCS
Descritor
Inglês
:
Cookery
Descritor
Espanhol
:
Culinaria
Descritor
Português
:
Culinária
Sinônimos
Português
:
Livros de Receitas
Arte Culinária
Receitas
Categoria:
J01.576.423.200.200
Definição
Português
:
A
arte
ou prática de cozinhar. Inclui a preparação de comidas especiais para dietas em várias doenças.
Nota de Indexação
Português
:
para artigos sobre cozimento, determine se o assunto é
CULINÁRIA
ou
CALOR
Qualificadores Permitidos
Português
:
classificação
economia
ética
história
instrumentação
legislação & jurisprudência
recursos humanos
métodos
estatística & dados numéricos
normas
Número do Registro:
3317
Identificador Único:
D003296
Ocorrência na BVS
:
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