Classe de todas as enzimas que catalisam reações de oxidorredução. O substrato que é oxidado é considerado doador de hidrogênio. O nome sistemático é baseado na oxidorredutase doador:aceptor. O nome recomendado será desidrogenase, onde for possível. Como alternativa, redutase pode ser usado. Oxidase é usado apenas em casos nos quais o O2 é o aceptor.