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MSG
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DeCS
Descritor
Inglês
:
Sodium Glutamate
Descritor
Espanhol
:
Glutamato de Sodio
Descritor
Português
:
Glutamato de Sódio
Sinônimos
Português
:
Glutamato Monossódico
MSG
Categoria:
D12.125.067.750.400.800
D12.125.119.450.400.800
Definição
Português
:
Um dos
AROMATIZANTES
utilizado para dar um sabor de
carne
aos
alimentos
. Na
medicina
, tem sido utilizado para reduzir os níveis de
amônia
no
sangue
, na
azotemia
amoniacal, na terapia do
coma
hepática, na psicose e no
retardo mental
.
Ação Farmacológica:
Aditivos Alimentares
Qualificadores Permitidos
Português
:
análogos & derivados
administração & dosagem
efeitos adversos
agonistas
antagonistas & Inibidores
análise
sangue
líquido céfalo-raquidiano
química
classificação
síntese química
contra-indicações
uso diagnóstico
economia
história
imunologia
isolamento & purificação
metabolismo
farmacologia
farmacocinética
envenenamento
efeitos de radiação
provisão & distribuição
normas
toxicidade
uso terapêutico
urina
Número do Registro:
13355
Identificador Único:
D012970
Ocorrência na BVS
:
Similar:
DeCS
SciELO
LILACS
LIS