Partículas que consistem em agregados de moléculas mantidas livremente juntas por ligações secundárias. Geralmente, a superfície das
micelas é constituída por compostos anfipáticos que são orientados em um caminho que minimiza a
energia de interação entre a micela e o
meio ambiente. Os líquidos com grande número de
micelas em suspensão são chamados de
EMULSÕES.